塩茹でそら豆2009.05.12

恥ずかしながら、皮ごと食べる事が出来るのを知ったのはラズウェル細木さんのグルメ漫画を読んでから・・・

東京にいる頃は、皮を剥いて食べていましたが・・・

今は、そのままパクッて・・・

これは『えんや』さんの塩茹でそら豆・・・絶妙の茹であがり！

今度は自分でも畑に蒔いてみます。

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