ハロウィンのプレゼント用のクッキーを焼いてみました。
砂糖は一切使わず、甘味は『キシリトール』で。
バターやショートニングは使わず、ラードを使用すればサックリいくらしい？
原材料：薄力粉、ラード、重曹、キシリトール、アーモンドエッセンス
歯医者のロゴを模して型抜きを作りエイヤッと・・・。
料理はよく作りますけど、お菓子はあまりチャレンジした事ありません。
ので、なんだかコツがうまくつかめておりません・・・が、
何となくそれらしいものが出来つつあります。
歯医者の受付で『トリックオアトリート』と言ってくださった方に抽選で当ります！
