スペイン料理2009.03.13
先日、スタッフの皆さんとお昼ご飯を食べに行きました。
スペイン料理です。 前菜、スープ、サラダ、パエリア、デザートのコース。写真はパエリア。
今回はサフランで炊いたパエリアをお願いしましたが、イカ墨で炊くパエリアもあるらしい・・・
美味しかった~! 今度は自転車でサイクリングがてら来てみようかな・・・
そういえば以前自宅でパエリアにチャレンジした時に、
サフランが妙に高いなぁと思った記憶があります。
もちろんパエリア鍋なんて持ってないのでフライパンで代用して、
そこから『じか食い』(笑)。まあ、なんてお洒落・・・
スペイン料理『パンプローナ』・・・パエリアは要予約のようです。
http://www.h6.dion.ne.jp/~pamplona/