いつも目分量で珈琲豆はザザ~っと。今朝は真面目にキッチンスケールで計量してみました。お手本というか目標はエオンタのコーヒーなり。なんであんなに美味しいのか!ま、びっくりマークを付けたくなるほど美味しいという訳でこのお店で目に、口に、耳にする物(音)はモデリングの対象として何れも本当に魅力的なんですねぇ。例えば豆の計量に使っているのがシロのレタースケールだったりして、これがまた格好イイんだなぁ。悔しい事に現在では入手困難な逸品!誰かオークションにでも出して~!
2024/09/01
2024/08/13
2024/07/09
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2024/05/17