ジロリアン2007.04.08
『ラーメン二郎』の熱心なリピーター(?)
を通称『ジロリアン』と言います。
学生時代にはJR田町駅から慶応大学へ向かう途中にある『三田本店』しかありませんでしたから
当然、そこに並ぶ訳です。平均1時間位は覚悟しないと・・・。
慶応の運動部御用達のお店なので、量がまず半端ではありません。
そして注文の仕方も独特のルールがあります。
店内に入りまだ並んでいるうちに『小』か『大』かをきかれます。
で、カウンターに座り、麺が茹で上がり、出来上がりを渡される時に
『はい、そちら小、何?』『はい、そちら大、何?』ときかれるので
『小 ダブル 野菜 カラメ』
『大 ブタ ニンニク アブラ カラカラ』
などと答えていくわけです。
チャーシューの量>何も言わない(普通) ブタ(4枚) ダブル(8枚)
野菜>何も言わない(普通)野菜(ちょっと追加)野菜マシ(追加) 野菜マシマシ(かなり追加)
アブラ>アブラ(スープから油を追加) アブラマシ、アブラマシマシ(上記参照)
カラメ>タレ追加 カラカラ(かなり味濃いめに)
他にも『麺マシ』とかありますが、色々とバリエーションありますが
基本的なところはこんな感じ・・・。
ここ数年支店がたくさん出来て嬉しいかぎりです。
ここは『新宿小滝橋通り店』
注文以外にもなぜか壁に名刺を貼るというルール(?)があり、WEBでもそんなページがあります。
まだ諏訪に勤務していた頃の名刺が貼られています・・・。懐かしい・・・。
http://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiroframe.html