ジロリアン2007.04.08

『ラーメン二郎』の熱心なリピーター(?)

を通称『ジロリアン』と言います。

学生時代にはJR田町駅から慶応大学へ向かう途中にある『三田本店』しかありませんでしたから

当然、そこに並ぶ訳です。平均1時間位は覚悟しないと・・・。

慶応の運動部御用達のお店なので、量がまず半端ではありません。

そして注文の仕方も独特のルールがあります。

店内に入りまだ並んでいるうちに『小』か『大』かをきかれます。

で、カウンターに座り、麺が茹で上がり、出来上がりを渡される時に

『はい、そちら小、何?』『はい、そちら大、何?』ときかれるので

『小 ダブル 野菜 カラメ』

『大 ブタ  ニンニク アブラ カラカラ』

などと答えていくわけです。

チャーシューの量>何も言わない(普通) ブタ(4枚) ダブル(8枚)

野菜>何も言わない(普通)野菜(ちょっと追加)野菜マシ(追加) 野菜マシマシ(かなり追加)

アブラ>アブラ(スープから油を追加) アブラマシ、アブラマシマシ(上記参照)

カラメ>タレ追加 カラカラ(かなり味濃いめに)

他にも『麺マシ』とかありますが、色々とバリエーションありますが

基本的なところはこんな感じ・・・。

ここ数年支店がたくさん出来て嬉しいかぎりです。

ここは『新宿小滝橋通り店』

注文以外にもなぜか壁に名刺を貼るというルール(?)があり、WEBでもそんなページがあります。

まだ諏訪に勤務していた頃の名刺が貼られています・・・。懐かしい・・・。

http://www.aurora.dti.ne.jp/~takumafk/jiroframe.html