スペイン料理2009.03.13

先日、スタッフの皆さんとお昼ご飯を食べに行きました。

スペイン料理です。 前菜、スープ、サラダ、パエリア、デザートのコース。写真はパエリア。

今回はサフランで炊いたパエリアをお願いしましたが、イカ墨で炊くパエリアもあるらしい・・・

美味しかった~! 今度は自転車でサイクリングがてら来てみようかな・・・

そういえば以前自宅でパエリアにチャレンジした時に、

サフランが妙に高いなぁと思った記憶があります。

もちろんパエリア鍋なんて持ってないのでフライパンで代用して、

そこから『じか食い』(笑)。まあ、なんてお洒落・・・

スペイン料理『パンプローナ』・・・パエリアは要予約のようです。

http://www.h6.dion.ne.jp/~pamplona/